En Traloagro estamos encantados de haber acogido en nuestro Centro Biocárnico en Friol un taller gratuito destinado a emprendedores cooperativos, productores ecológicos y cualquier persona interesada en formas alternativas de consumo. Durante cinco sesiones, reflexionamos sobre la economía social y solidaria, así como sobre la producción y comercialización ecológica de alimentos.
Tuvimos la oportunidad de compartir nuestra experiencia en producción ecológica y comercialización de carne certificada 100% ecológica de ternera gallega. Además de la intervención de nuestra CEO Isabelle Gómez, otros expertos en conservas caseras, ayudas a la diversificación agroalimentaria y certificación ecológica, también participaron en el taller.
Este evento fue posible gracias al apoyo del Concello de Friol y la Asociación para o Desenvolvemento Rural da Comarca de Lugo, y nos enorgullece haber contribuido a fomentar la conciencia sobre la importancia de la ganadería ecológica y la economía sostenible en nuestra comunidad local.